Danh mục
Nông sản Đồng Tháp - Đặc sản Đồng Tháp
Vùng đất phèn "vàng" trù phú: Thổ nhưỡng đất phèn đặc trưng của huyện Tân Phước tưởng chừng như khắc nghiệt nhưng lại là "thiên đường" của cây khóm. Chất phèn trong đất kích thích cây tích tụ lượng đường tự nhiên cao vượt trội, tạo nên vị ngọt đậm đà, sâu lắng mà khóm vùng ngọt hay đất cát không bao giờ có được.
Cấu trúc quả hoàn hảo: Khóm Tân Phước chính gốc có dáng trái thuôn tròn mập mạp, các mắt khóm nở to đều đặn và nông. Khi gọt vỏ, thịt khóm có màu vàng ươm rực rỡ, lõi khóm (cùi) nhỏ và mềm, thịt quả rất ít xơ, cắn vào thấy giòn sần sật và ngập nước.
Ăn hoài không rát lưỡi: Nhờ độ chín già tự nhiên trên cây và hàm lượng acid hữu cơ được cân bằng hoàn hảo, khóm Tân Phước ăn rất êm vị, ngọt thanh bùi béo, giúp bạn có thể ăn tươi cả quả mà không bị cảm giác rát hay xót lưỡi.
Quy trình thu hoạch VietGAP an toàn: Cam kết khóm được hái già chín tự nhiên từ 1/3 đến 1/2 trái, không dùng thuốc ép chín siêu tốc, không chất bảo quản hóa học, đảm bảo sạch và an toàn 100% khi sử dụng.
"Chiến thần" đốt mỡ, giảm cân: Chứa enzyme Bromelain mạnh mẽ giúp phân giải protein, thúc đẩy quá trình tiêu hóa tốt hơn, hỗ trợ đốt cháy mỡ thừa vùng bụng và cực kỳ dồi dào chất xơ giúp no lâu.
Cung cấp Vitamin C dồi dào: Tăng cường hệ miễn dịch, kích thích sản sinh collagen làm mờ vết thâm, mang lại làn da trắng sáng, mịn màng cho phái đẹp.
Thanh lọc cơ thể, giải nhiệt: Lượng nước và khoáng chất dồi dào trong khóm giúp bù khoáng nhanh chóng, làm mát gan và giải độc cơ thể hiệu quả trong những ngày nắng nóng.
Ăn tươi giải nhiệt hoặc làm nước ép: Gọt vỏ, bỏ mắt, cắt miếng chấm kèm muối ớt hoặc cho vào máy ép cùng chút gừng để có ly nước ép detox thanh lọc cơ thể.
Linh hồn của các món kho, nấu: Khóm Tân Phước có độ chua ngọt hài hòa, khi đem kho cùng cá lóc, cá hú hay nấu canh chua lươn miền Tây sẽ giúp thịt cá săn chắc, nước dùng ngọt thanh thanh quyến rũ.