Mứt chuối phồng (Kẹo chuối) là món đặc sản nức tiếng của vùng Đất Sen Hồng Đồng Tháp. Không giống như các loại kẹo công nghiệp, mứt chuối phồng là sự hòa quyện tinh tế giữa vị ngọt thanh dẻo mềm của chuối xiêm chín cây, vị bùi béo của đậu phộng, mè rang, chút cay ấm của gừng tươi và lớp bánh phồng giòn rụm bao bọc bên ngoài. Đây là thức quà vặt mộc mạc, mang đậm ký ức tuổi thơ của biết bao người con miền Tây.
Đặc điểm nổi bật của Mứt chuối phồng Đồng Tháp
Nguyên liệu tự nhiên 100%: Được làm từ chuối xiêm (chuối sứ) chín rục nạo nhuyễn, kết hợp cùng đường, nước cốt dừa, gừng xắt sợi, đậu phộng nguyên hạt, mè trắng và bánh tráng phồng sữa.
Hương vị độc đáo "Tròn vị quê": Khi cắn một miếng, bạn sẽ cảm nhận ngay sự giòn tan của lớp bánh phồng ngoài cùng, tiếp đến là cái dẻo dẻo của chuối sên, vị béo ngậy của cốt dừa và đậu phộng, xen lẫn chút cay the ấm bụng của gừng.
Độ ngọt vừa phải: Sản phẩm được sên thủ công với công thức gia truyền, canh lửa vừa độ giúp mứt lên màu nâu cánh gián đẹp mắt, ngọt thanh mà không hề gắt cổ hay dính răng.
Thưởng thức và Biếu tặng
Tuyệt đỉnh khi dùng với trà: Cắt từng khoanh mứt chuối phồng, nhâm nhi cùng một tách trà sen Đồng Tháp hay trà lài nóng hổi, vị đắng chát nhẹ của trà sẽ làm tôn lên vị ngọt bùi của kẹo, tạo nên thú vui tao nhã trong những buổi chiều tà hay dịp lễ Tết.
Món quà phương Nam ý nghĩa: Bao bì được đóng gói cẩn thận, từng viên kẹo/khoanh mứt được bọc nilon màng kính riêng biệt giúp bảo quản lâu, lịch sự, rất thích hợp mang đi nước ngoài hoặc làm quà biếu người thân, đối tác.
Tại sao chọn mua tại Nông Sản Đồng Tháp?
Chuẩn vị truyền thống: Mứt được sên từ các lò nghề thủ công lâu năm tại Đồng Tháp (Lai Vung, Châu Thành...).
Không chất bảo quản: Hoàn toàn không sử dụng chất tạo màu, tạo mùi hay chất bảo quản công nghiệp, an toàn tuyệt đối cho mọi lứa tuổi kể cả trẻ nhỏ.
Hàng mới liên tục: Sản xuất và nhập mới mỗi tuần, cam kết mứt luôn dẻo mềm, đậu phộng và bánh phồng không bị yểu (ỉu) hay gắt dầu.
